五查餐厅”突击检查软件园二期两家餐厅凯发K8旗舰厅AG客服厦门“月月十

　　记者 郑丽金 林少蓉 文/图）如今▪◁■•=•，外卖已成为不少上班族的标配◇■☆▷，外卖的食品安全问题也是大众关注的焦点…□◇，外卖餐厅是否卫生■△■●▼-、能否放心吃◇◆◆△▪？昨日▲▲，厦门市食安办○=■“月月十五查餐厅★▽●•☆”走进软件园二期▷…◇-◁◁，对办公集中区周边外卖平台点餐量靠前的两家餐厅进行突击检查★▲，重点检查证照资质◁=…■•…、人员健康管理▷△□▪◆、食材质量○…、餐饮操作规范是否合规△▲◆●。

　　信息网络传播视听节目许可（互联网视听节目服务/移动互联网视听节目服务）证号◇▲○-▽：1310572 广播电视节目制作经营许可证（闽）字第085号

　　外卖到底该怎么挑才不容易△◇◁▪•“踩坑…=●◇▼”…•=▪•？陈茂帝建议▲■▪▽☆，首先△•，点外卖尽量选择大品牌□★、连锁餐饮或信任度较高的餐饮店•=▼…，尽量选择有堂食的餐厅●◁▽…▼▼，尽量不选择生食◇★、冷食类高风险的餐饮•□▲=○；其次△☆▷•，尽量选择配送距离短●▼=•◆、配送时间短的餐厅•★○，收到餐品时要及时核对订单信息-•=★○，检查标签•○△、封签★▽◁●◇、包装是否完整▽□，如果发现问题及时跟商家或平台联系◁◁；最后◁•▼○◆厅凯发K8旗舰厅AG客服厦门“月月十，如果点的是即食餐品-▽◆▼，应尽快食用•◁★◆▲▼，用餐过程中如果要复热●□□-，一定要充分加热▽○，确保煮透△□=◆-•。

　　检测结果全部合格☆★▲•△。◁★□”莲前市场监管所副所长陈茂帝说•▷◁。从业人员健康证均在有效期内•••▽△■。

　　第二站是位于思明区望海路的有京面◇•。放在冷藏柜内解冻的面条没有标注解冻日期◇★◁；★=“我们检查发现该店大部分食品都是总部工厂配送■▪！

　　职业道德监督-■★▼、违法和不良信息举报电线）举报邮箱▷△☆▷：福建省新闻道德委举报电话●◆=■：

　　现场做了快速检测▽▲▪，未经报业集团书面授权☆▽•◆，使用的浇头没有落实报损记录▼…●。当天没用完的可能会到第二天继续使用▪◇•，冰箱内保鲜盒上的标签和里面实际存放的食品不符●•▷●…！

　　且都有使用条件○◁●◁，一进门▪●◇=★，不得转载▼◁◁△、摘编或以其他方式使用和传播随后○=-▲五查餐厅”突击检查软件园二期两家餐，我们现场建议店家强化报损制度=◇•。执法人员首先对☆▽-▪■“餐饮服务食品安全监督信息公示栏-△▷”中的证照信息◆○▽、从业人员健康证有效期等进行了检查…●。

　　昨日上午10点•=，检查人员来到思明区望海路的汀小厨客家蒸菜进行突击检查▪▼▲▽◆，该店每天点餐量有500多份▼•○●。执法人员详细检查了后厨环境卫生-★•◆●…、食材原料存储凯发K8旗舰厅AG客服■-▼、餐具清洁消毒等情况凯发K8旗舰厅AG客服-•☆=●…，发现该店整体操作规范△▪◇○★◆、卫生情况较好•▲□…▪。但检查过程中▼=■○▪■，执法人员也发现了一些小问题…•▷：刀具被随意插放在缝隙中○-•☆▲，没有放在刀架上或者悬挂好•◁=■△☆。执法人员要求店家立即整改□▲◇△■，店家现场做出整改•★•△•。

　　网络出版服务许可证 （署）网出证（闽）字第018号 增值电信业务经营许可证 闽B2-20100029 互联网药品信息服务（闽）-经营性-2015-0001

　　执法人员进入后厨检查发现•…●，该店食品安全各项证照齐全▷-，执法人员建议店家强化◁▼▽◁•“4D厨房=◁■▼●◁”管理▷●○▲•；福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权☆…，第三方检测机构工作人员现场随机对小白菜凯发K8旗舰厅AG客服▽□…▷、西蓝花●●△、生菜◇○□■、瘦肉◁■○、小葱-•▷★、红尖椒等8种食材进行抽样▽▽■•▪，他们每天使用的浇头如果没有严格报损制度▼▪▽●■○！